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Jamón bodega Peñajamón
Jamón bodega Peñajamón de 7.5 a 8 kilos de peso.
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De 7.5 a 8 kilos de peso , posibilidad de comprarlo en pieza entera , deshuesado y envasado al vacío u fileteado y envasdo al vacío en sobres de 250 a 300 gramos. Incluido el hueso cortado y envasado al vacío.

 

Jamón de Teruel con al menos 16, 18 meses de curación.

El Jamón de Teruel "Peña Jamón" de Jamones Peñarroya está laborado con carne de cerdo controlado y seleccionado en explotaciones agropecuarias.Cruce de razas entre DUROC y Landrace-Large White. Color rojo brillante, infiltración de grasa, sabor dulce, textura suave.

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